Natriumlaevulinat

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Allgemein

Natriumlävulinat ist eine chemische Verbindung mit dem Namen Natriumsalz der Lävulinsäure. Es wird in verschiedenen Bereichen eingesetzt, darunter Kosmetik, Medizin und Lebensmittelindustrie.

Eigenschaften und Verwendung

Natriumlävulinat ist ein weißes, kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist. Es hat vielfältige Anwendungen aufgrund seiner antimikrobiellen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften.

In der Kosmetik wird Natriumlävulinat häufig in Hautpflegeprodukten eingesetzt. Es kann helfen, die Hautfeuchtigkeit zu verbessern und die Hautbarriere zu stärken. Darüber hinaus wirkt es auch als Konservierungsmittel, das das Wachstum von Mikroorganismen hemmt.

In der Medizin wird Natriumlävulinat in einigen topischen Lösungen und Salben verwendet, um Wunden und Hauterkrankungen zu behandeln. Es kann entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften haben und zur Förderung der Wundheilung beitragen.

In der Lebensmittelindustrie wird Natriumlävulinat als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, insbesondere als Konservierungsmittel für bestimmte Lebensmittelprodukte.

Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen

Natriumlävulinat gilt als sicher in den empfohlenen Verwendungskonzentrationen. Es wurden keine Berichte über ernsthafte Nebenwirkungen oder Toxizität gefunden. Dennoch sollte die Verwendung gemäß den Herstelleranweisungen erfolgen.

Quellen

  1. Natriumlävulinat - PubChem
  2. Sodium Levulinate: A Multifunctional Natural Preservative - NCBI
  3. Natural antimicrobials in food safety and quality assurance - NCBI
  4. In vitro and in vivo effects of levulinic acid and sodium levulinate - NCBI