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== Allgemein == | == Allgemein == | ||
'''Triethylcitrat''' ist eine chemische Verbindung, die zur Gruppe der [[ | '''Triethylcitrat''' ist eine chemische Verbindung, die zur Gruppe der [[Citrat]]e gehört. Sie besteht aus drei Ethylgruppen, die an ein Citratmolekül gebunden sind. Triethylcitrat wird in verschiedenen Industriebereichen eingesetzt und bietet eine breite Palette von Anwendungen. | ||
== Eigenschaften und Verwendung == | == Eigenschaften und Verwendung == | ||
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Triethylcitrat weist folgende Eigenschaften auf: | Triethylcitrat weist folgende Eigenschaften auf: | ||
Es ist eine farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. | - Es ist eine farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. | ||
Es ist in Wasser löslich und mischbar mit vielen organischen Lösungsmitteln. | - Es ist in Wasser löslich und mischbar mit vielen organischen Lösungsmitteln. | ||
Es besitzt gute Lösungsmitteleigenschaften und wird daher als Lösungsmittel für verschiedene Substanzen verwendet. | - Es besitzt gute Lösungsmitteleigenschaften und wird daher als Lösungsmittel für verschiedene Substanzen verwendet. | ||
Triethylcitrat findet in vielen Bereichen Anwendung: | Triethylcitrat findet in vielen Bereichen Anwendung: | ||
In der Lebensmittelindustrie wird Triethylcitrat als Zusatzstoff verwendet, um Aromen zu stabilisieren und die Konsistenz von Lebensmitteln zu verbessern. | - In der Lebensmittelindustrie wird Triethylcitrat als Zusatzstoff verwendet, um Aromen zu stabilisieren und die Konsistenz von Lebensmitteln zu verbessern. | ||
In der Kosmetikindustrie wird Triethylcitrat als Lösungsmittel und Weichmacher in verschiedenen Produkten wie Parfüms, Deodorants und Haarpflegeprodukten eingesetzt. | - In der Kosmetikindustrie wird Triethylcitrat als Lösungsmittel und Weichmacher in verschiedenen Produkten wie Parfüms, Deodorants und Haarpflegeprodukten eingesetzt. | ||
In der pharmazeutischen Industrie wird Triethylcitrat als Hilfsstoff verwendet, um die Löslichkeit und Stabilität von Wirkstoffen in Arzneimitteln zu verbessern. | - In der pharmazeutischen Industrie wird Triethylcitrat als Hilfsstoff verwendet, um die Löslichkeit und Stabilität von Wirkstoffen in Arzneimitteln zu verbessern. | ||
In der Kunststoffindustrie wird Triethylcitrat als Weichmacher für Kunststoffe verwendet. | - In der Kunststoffindustrie wird Triethylcitrat als Weichmacher für Kunststoffe verwendet. | ||
In der chemischen Industrie wird Triethylcitrat als Katalysator und Lösungsmittel in verschiedenen chemischen Reaktionen eingesetzt. | - In der chemischen Industrie wird Triethylcitrat als Katalysator und Lösungsmittel in verschiedenen chemischen Reaktionen eingesetzt. | ||
== Sicherheitshinweise == | == Sicherheitshinweise == |