Kalium (Potassium): Unterschied zwischen den Versionen

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== Kalium ==
'''Kalium''' ist ein chemisches Element mit dem Symbol K und der Ordnungszahl 19. Es gehört zur Gruppe der Alkalimetalle und ist ein silberweißes, weiches Metall. Kalium ist ein wichtiger Nährstoff für Pflanzen und Tiere, da es eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielt.
Kalium ist ein chemisches Element mit dem Symbol K (von neulateinischem Kalium) und der Ordnungszahl 19. Kalium ist ein silbrig-weißes Metall, das weich genug ist, um mit wenig Kraft mit einem Messer geschnitten zu werden. Kaliummetall reagiert schnell mit Luftsauerstoff, um in nur wenigen Sekunden flockiges weißes Kaliumperoxid zu bilden. Es wurde zuerst aus Kali, der Asche von Pflanzen, isoliert, von dem sich sein Name ableitet. Im Periodensystem ist Kalium eines der Alkalimetalle, die alle ein einzelnes Valenzelektron in der äußeren Elektronenhülle haben, das leicht entfernt werden kann, um ein Ion mit einer positiven Ladung zu erzeugen – ein Kation, das sich mit Anionen zu Salzen verbindet . Kalium kommt in der Natur nur in ionischen Salzen vor. Elementares Kalium reagiert heftig mit Wasser, erzeugt ausreichend Hitze, um den bei der Reaktion emittierten Wasserstoff zu entzünden, und verbrennt mit einer lilafarbenen Flamme. Es wird in Meerwasser gelöst gefunden (das 0,04 Gewichtsprozent Kalium enthält) und kommt in vielen Mineralien wie Orthoklas vor, einem häufigen Bestandteil von Graniten und anderen magmatischen Gesteinen.
 
=== Verwendung ===
Kalium wird aufgrund seiner reaktionsfreudigen Natur selten in reiner Form verwendet. Es wird jedoch oft in Verbindungen wie Kaliumchlorid, Kaliumnitrat und Kaliumkarbonat verwendet. Diese Verbindungen finden in vielen Bereichen Anwendung, darunter die Herstellung von Düngemitteln, Glas, Seifen und Feuerwerkskörpern.
 
=== Gesundheitliche Bedeutung ===
Kalium ist ein wichtiger Elektrolyt im menschlichen Körper und spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und der Stoffwechselprozesse. Ein Mangel an Kalium im Körper kann zu Muskelkrämpfen, Herzrhythmusstörungen und anderen gesundheitlichen Problemen führen.
 
=== Nahrungsmittelquellen ===
Kaliumreiche Lebensmittel sind Bananen, Orangen, Kartoffeln, Avocados, Tomaten und grüne Blattgemüse. Eine ausgewogene Ernährung sollte ausreichende Mengen an Kalium enthalten. In der Regel beträgt der tägliche Kaliumbedarf eines Erwachsenen etwa 2000-3500 mg.
 
== Quellen ==
 
#[https://www.britannica.com/science/potassium-element Britannica.com - Potassium Element]
#[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507260/ NCBI Bookshelf - Potassium]
#[https://www.medicalnewstoday.com/articles/287212 Healthline - What are the health benefits of potassium?]
[[Kategorie:Chemisches Element|Kalium]]

Aktuelle Version vom 5. April 2023, 15:46 Uhr

Kalium ist ein chemisches Element mit dem Symbol K und der Ordnungszahl 19. Es gehört zur Gruppe der Alkalimetalle und ist ein silberweißes, weiches Metall. Kalium ist ein wichtiger Nährstoff für Pflanzen und Tiere, da es eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielt.

Verwendung

Kalium wird aufgrund seiner reaktionsfreudigen Natur selten in reiner Form verwendet. Es wird jedoch oft in Verbindungen wie Kaliumchlorid, Kaliumnitrat und Kaliumkarbonat verwendet. Diese Verbindungen finden in vielen Bereichen Anwendung, darunter die Herstellung von Düngemitteln, Glas, Seifen und Feuerwerkskörpern.

Gesundheitliche Bedeutung

Kalium ist ein wichtiger Elektrolyt im menschlichen Körper und spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und der Stoffwechselprozesse. Ein Mangel an Kalium im Körper kann zu Muskelkrämpfen, Herzrhythmusstörungen und anderen gesundheitlichen Problemen führen.

Nahrungsmittelquellen

Kaliumreiche Lebensmittel sind Bananen, Orangen, Kartoffeln, Avocados, Tomaten und grüne Blattgemüse. Eine ausgewogene Ernährung sollte ausreichende Mengen an Kalium enthalten. In der Regel beträgt der tägliche Kaliumbedarf eines Erwachsenen etwa 2000-3500 mg.

Quellen

  1. Britannica.com - Potassium Element
  2. NCBI Bookshelf - Potassium
  3. Healthline - What are the health benefits of potassium?
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