Kalium (Potassium)

Kalium

Kalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der für eine Vielzahl von Funktionen im Körper verantwortlich ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Wasserhaushalts, der Muskel- und Nervenfunktionen sowie der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Haushalts.

Kalium ist in vielen Lebensmitteln enthalten, einschließlich Bananen, Kartoffeln, Tomaten, Spinat und Lachs. Eine ausgewogene Ernährung ist daher in der Regel ausreichend, um den täglichen Bedarf an Kalium zu decken.

Ein Mangel an Kalium im Körper kann zu einer Reihe von Symptomen führen, einschließlich Schwäche, Müdigkeit, Muskelkrämpfen und Verstopfung. Ein schwerwiegender Kaliummangel kann zu Herzrhythmusstörungen und Nierenversagen führen.

Auf der anderen Seite kann eine übermäßige Kaliumaufnahme auch schädlich sein. Eine übermäßige Aufnahme von Kalium kann bei Menschen mit Nierenerkrankungen zu einer Verschlechterung des Zustands führen. Bei Menschen mit gesunden Nieren wird überschüssiges Kalium normalerweise ausgeschieden.

Kaliumergänzungsmittel werden manchmal zur Behandlung von Kaliummangel eingesetzt. Es ist jedoch wichtig, vor der Einnahme von Kaliumergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren, da eine Überdosierung zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen kann.

Quellen:

1. National Institutes of Health. (2022). Potassium. Abgerufen am 12. März 2023 von https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
2. U.S. National Library of Medicine. (2022). Potassium in diet. Abgerufen am 12. März 2023 von https://medlineplus.gov/ency/article/002413.htm
3. Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2022). Potassium. Abgerufen am 12. März 2023 von https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/potassium/