Kaliumcitrat (Potassium citrate): Unterschied zwischen den Versionen

Aus Naturhaus Wiki
Keine Bearbeitungszusammenfassung
 
(5 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:


== Kaliumcitrat ==
'''Kaliumcitrat''' ist das Kaliumsalz der Citronensäure und wird oft als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Es wird in Medikamenten zur Behandlung von Harnwegsinfektionen und Nierenerkrankungen eingesetzt.
Kaliumcitrat ist ein wichtiger Bestandteil in verschiedenen Bereichen, einschließlich der Lebensmittelindustrie und der Medizin. Es wird als Lebensmittelzusatzstoff, Puffermittel und medizinisches Nahrungsergänzungsmittel verwendet.


In der Lebensmittelindustrie dient Kaliumcitrat als Säureregulator, der den pH-Wert von Lebensmitteln stabilisiert und somit eine längere Haltbarkeit ermöglicht. Es wird auch als Geschmacksverstärker und Emulgator verwendet, um Lebensmittel texturiert und cremig zu machen.
[[File:Kalium-Citrat_formel.png|thumb|Kaliumcitrat Summenformel]]


In der Medizin wird Kaliumcitrat zur Behandlung von Nierensteinen und zur Vorbeugung von deren Neubildung eingesetzt. Es erhöht den pH-Wert des Urins, was dazu führt, dass weniger Calciumoxalat ausgeschieden wird und somit die Bildung von Nierensteinen verringert wird. Es wird auch zur Behandlung von Harnwegsinfektionen und Gicht eingesetzt.
==Eigenschaften und Verwendung==


Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig, die Dosierung genau einzuhalten und vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren. Eine Überdosierung von Kaliumcitrat kann zu Hyperkaliämie führen, was ein ernstes Gesundheitsproblem darstellen kann.
Kaliumcitrat ist ein weißes, kristallines Pulver, das leicht löslich in Wasser ist. Es wird oft als Puffer verwendet, um den pH-Wert von Lebensmitteln und Getränken zu regulieren und das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu verbessern.


== Quellen: ==
Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um den Bedarf an Kalium zu decken. Kaliumcitrat hat physiologische Wirkungen, die eine positive Wirkung auf den Blutdruck, die Nierenfunktion und das Muskel- und Nervensystem haben können.


1. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (1995). Potassium Citrate. Retrieved from http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCAC%2BGP%252B38-1995%252FCXP_038e.pdf
==Medizinische Anwendung==


2. National Institutes of Health. (2021). Potassium Citrate. Retrieved from https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/meds/a682343.html
In der Medizin wird Kaliumcitrat zur Behandlung von Harnwegsinfektionen und Nierensteinen eingesetzt. Es kann auch zur Behandlung von Hypokaliämie, einer Erkrankung, die durch einen niedrigen Kaliumspiegel im Blut gekennzeichnet ist, eingesetzt werden.


3. U.S. Food and Drug Administration. (2020). CFR - Code of Federal Regulations Title 21. Retrieved from https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=184.1622
==Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen==
 
Kaliumcitrat sollte nicht von Personen eingenommen werden, die an Nierenproblemen oder anderen Erkrankungen leiden, die den Kaliumspiegel im Blut erhöhen können. Es kann auch mit einigen Medikamenten interagieren, wie beispielsweise mit kaliumsparenden Diuretika.
 
In hohen Dosen kann Kaliumcitrat Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Durchfall verursachen. Mögliche schwerwiegende Nebenwirkungen können Herzrhythmusstörungen oder Hyperkaliämie, eine zu hohe Kaliumkonzentration im Blut, sein.
 
==Quellen==
 
#https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459239/
#https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6487233/
#https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4455286/
#https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567089/
#https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/potassium-citrate-oral-route/precautions/drg-20070496
#https://www.rxlist.com/consumer_potassium_citrate_urocit-k/drugs-condition.htm

Aktuelle Version vom 5. April 2023, 15:38 Uhr

Kaliumcitrat ist das Kaliumsalz der Citronensäure und wird oft als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Es wird in Medikamenten zur Behandlung von Harnwegsinfektionen und Nierenerkrankungen eingesetzt.

Kaliumcitrat Summenformel

Eigenschaften und Verwendung

Kaliumcitrat ist ein weißes, kristallines Pulver, das leicht löslich in Wasser ist. Es wird oft als Puffer verwendet, um den pH-Wert von Lebensmitteln und Getränken zu regulieren und das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu verbessern.

Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um den Bedarf an Kalium zu decken. Kaliumcitrat hat physiologische Wirkungen, die eine positive Wirkung auf den Blutdruck, die Nierenfunktion und das Muskel- und Nervensystem haben können.

Medizinische Anwendung

In der Medizin wird Kaliumcitrat zur Behandlung von Harnwegsinfektionen und Nierensteinen eingesetzt. Es kann auch zur Behandlung von Hypokaliämie, einer Erkrankung, die durch einen niedrigen Kaliumspiegel im Blut gekennzeichnet ist, eingesetzt werden.

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Kaliumcitrat sollte nicht von Personen eingenommen werden, die an Nierenproblemen oder anderen Erkrankungen leiden, die den Kaliumspiegel im Blut erhöhen können. Es kann auch mit einigen Medikamenten interagieren, wie beispielsweise mit kaliumsparenden Diuretika.

In hohen Dosen kann Kaliumcitrat Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Durchfall verursachen. Mögliche schwerwiegende Nebenwirkungen können Herzrhythmusstörungen oder Hyperkaliämie, eine zu hohe Kaliumkonzentration im Blut, sein.

Quellen

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459239/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6487233/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4455286/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567089/
  5. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/potassium-citrate-oral-route/precautions/drg-20070496
  6. https://www.rxlist.com/consumer_potassium_citrate_urocit-k/drugs-condition.htm
Abgerufen von „https://naturhaus.wiki/index.php?title=Kaliumcitrat_(Potassium_citrate)&oldid=722“